Els beneficis de consumir quinoa, el superaliment que no ens pot faltar

La quinoa no és un cereal, encara que ho sembla, és saludable, saborós, nutritiu i fàcil de pair, i una perfecta alternativa pels que necessiteu evitar el gluten. Forma part de la família de la remolatxa, de la bleda i els espinacs, i es cultiva a la tardor i es cull a la primavera.